絲瓜直接炒大錯特錯，費油還難看，多加一步，不發黑還省油！

絲瓜直接炒大錯特錯，費油還難看，多做一步，不發黑還省油！

絲瓜是夏天應季的蔬菜，口感軟滑香甜，喜歡吃的人很多。很多人也喜歡在春末夏初在房前屋後的空地上，播撒一些絲瓜的種子，無須精心打理，只要有一些適合攀爬的架子，充足的水分，這絲瓜藤就跟長了眼睛一樣，用不了多少時間，就可以鋪滿一大片，盛夏時節，絲瓜開始高產，一天都能收穫好幾根，一直能吃到秋風蕭瑟才算消停，吃不完的絲瓜乾脆就讓在藤架上長老，變黃以後拍打出來種子，只留下堅韌細密的絲瓜瓤，這可是上好的洗碗工具，幾乎家家戶戶有那麼一兩段。