這是我們全家都喜歡吃的28道家常菜，營養簡單又好吃！

香酥河蝦

材料

小河蝦 400 克，辣椒 10 克

調味料

料酒 10 克，蔥、大蒜各 15 克，鹽 3 克，食用油適量

製作方法

❶小河蝦洗凈；蔥、辣椒均洗凈，大蒜去皮，均切末備用。

❷油鍋燒熱，爆香蔥、大蒜及辣椒，放入小河蝦快炒，再加入料酒、鹽炒勻即可盛出。