這是我們全家都喜歡吃的28道家常菜，營養簡單又好吃！

青豆百合蝦仁

材料

青豆、百合、蝦仁各 80 克，橙子適量

調味料

鹽、雞精各 3 克，食用油適量

製作方法

❶橙子洗凈，切片，擺盤；蝦仁、青豆、百合均洗凈，分別放入沸水中汆燙去異味，撈出瀝水。

❷油鍋燒熱，放入蝦仁、青豆炒至八成熟，再放入百合同炒片刻。

❸調入鹽、雞精炒勻，起鍋盛在橙片上即可。