蛋糕卷做法！

2023-01-31     滕樂航     反饋
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我教你——蛋糕卷

先上配方.

不管你要正卷還是反卷（毛巾面），我都建議你使用油布，因為這是油紙達不到的效果.

⚡️⚡️使用三能金盤28x28，及配套油布.

牛奶40g、玉米油40g、低筋麵粉50g、細砂糖40g、雞蛋4個.

如需卷奶油夾心，還需準備動物性淡奶油150g-200g，糖粉15-20g，用於打發奶油.
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