放上一層糯米,最後一層料則是蜜棗層。
蜜棗的甜蜜汁液會滲透到糯米飯中,使其更加香甜可口,鋪滿蜜棗之後最後用一層糯米蓋住。
當所有層次擺放完成後,將蒸鍋蓋上,用中火蒸煮40分鐘至1小時,直到糯米年糕完全熟透。
在這個過程中,別忘了時不時地檢查水位,以免蒸鍋乾燥。
當糯米年糕蒸熟後,取出晾涼。
待涼後,將糯米年糕切成塊狀,擺放在盤子中,即可享用。
每一口都會讓你感受到其熱情四溢的口感。
桑葚果酒
桑葚是一種富含維生素C和纖維素的水果,採摘下來之後,我們可以通過簡單的步驟將其製作成美味的桑葚酒。
每天來上一小杯對身體好處多多。
首先,我們需要準備好一些新鮮乾淨的桑葚。
選取新鮮成熟的桑葚,用小剪刀將果梗剪掉,然後放入容器中。
接下來,我們需要將桑葚搗爛。
可以使用攪拌機或者細碎器來處理桑葚,將其打成泥狀。
然後,按照20:1的比例加入適量的冰糖。
冰糖具有天然的甜味,可以提升桑葚酒的口感。
接著,我們需要加入適量的果酒發酵粉。