42歲男子堅持每天生吃大蒜滅菌、抗腫瘤，3個月後健康情況如何？

2、大蒜能降血糖和降膽固醇

近日，東南大學等機構的研究人員對22項研究進行了薈萃分析，結果發現大蒜補充劑可降低空腹血糖水平、糖化血紅蛋白、總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇。

於是很多人就認為吃大蒜可降血糖、降血脂，但是該研究僅僅是個薈萃分析，整體覆蓋的人數只有1500多人，存在樣本量過少的問題。研究中受試者食用的是大蒜補充劑，單單大蒜補充劑就有好多種類別，不同試驗所攝入的量也不同。

因此，該研究對於普通人日常飲食的指導意義不大，單靠我們日常吃的那點大蒜，根本達不到有效劑量，更別提降血糖降血脂了。

3、大蒜可以給身體殺菌

大蒜內的大蒜素具有抑制細菌生長的作用，但其進入體內會被身體分解，難以發揮殺菌抑菌的作用。尤其是一些有腹瀉問題的人，切不可吃大蒜殺菌。否則會刺激腸壁痙攣，讓更多組織液進入腸道，導致腹瀉加重。