心臟決定壽命！60歲後對自己別太摳 常吃「這3樣」越吃越年輕！

二、蘆筍

蘆筍被譽為「菜王」，硒含量遠高一般蔬菜，能和海魚、海蝦相媲美，是改善免疫力、提高抵抗力的利器。

推薦做法：【蘆筍炒蝦仁】

1.大蝦500克，去除蝦頭、把蝦皮剝掉取出蝦肉、剔除蝦線後清洗乾淨、擠干水分，加入食鹽2克，胡椒粉2克，料酒5克碼味，打入半個蛋清增加滑嫩感，放入一小撮澱粉鎖住水分，拌勻醃制5分鐘。