在麵包店買東西，最好避開「這4類」麵包，烘焙師：只有不懂的人才會買

第一類：果醬麵包——甜蜜陷阱

果醬麵包外表金黃鬆軟，內餡包裹著鮮艷的果醬，一口咬下去酸甜可口，深受孩子和女性消費者的喜愛。

然而，這類麵包其實是麵包店裡的「甜蜜陷阱」。

果醬質量存疑：市面上許多麵包店為了降低成本，使用的並非真正的果醬，而是由香精、色素、糖漿和少量果膠調配而成的「假果醬」，營養價值極低，甚至可能含有防腐劑。