吃錯魚恐中毒!台醫揭「5種魚」汞含量超高 害變笨又傷腎臟

2025-08-14     呂純弘     反饋
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劉博仁列出大型魚類汞含量清單,非常高汞(>0.9 ppm)的魚類,分別是「劍魚、鯊魚、旗魚、方頭魚(油魚,長得像鱈魚)、馬鮫魚」,而高汞(0.3–0.9 ppm)則有「大目鮪、黃鰭鮪、長鰭鮪、智利海鱸」,低汞(
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