秋食銀耳好處多，這麼多種吃法搭配，你最喜歡哪一樣？

冰糖雪梨銀耳羹

百合和梨都是很普通的食材，和銀耳組合起來卻是一碗潤肺滋補的好湯水，還對止咳化痰有幫助；

【材料】：梨子 1個、銀耳半朵、冰糖適量、枸杞少許

【做法】：銀耳泡發後撕成小朵；將泡發後的銀耳入鍋，加適量清水燉2個小時；梨子去皮去籽，切成小塊，然後在1小時後和枸杞一起放進鍋里繼續燉1個小時，最後放入冰糖待融化即可。