中老年人最適合吃的食物排行榜，牛奶倒數第1，雞蛋第4，建議了解

不同的蔬菜有著各自所攜帶的營養素多少也有差別，有學者研究發現，蔬菜的顏色深淺與蔬菜的營養價值有著密切的聯繫，營養價值最高的是深綠色的蔬菜。

我們在日常生活中提到蔬菜一般都是想到綠色，像菠菜、空心菜、韭菜、油麥菜等常見的綠色蔬菜，都含有豐富的維生素和纖維素，綠色越深，蔬菜中的葉綠素含量越多。

同時，這種深綠色的蔬菜中還含有葉酸，能夠降低老年H型高血壓的風險。