12種蔥油拌面的做法，蔥香味足爽滑勁道，簡單的美味面

12種蔥油拌面的做法，蔥香味足爽滑勁道，簡單的美味面

蔥油拌面

食材

掛麵100g、小米椒1至2個、白糖3g、蔥1小把、醋1/2湯匙、生抽1湯匙。

做法

1、蔥白、蔥綠分別切碎，小米椒切碎。

2、取一個大點的碗，放入一大勺生抽。

3、再放入半勺醋，放入白糖，調成醬汁備用。

4、鍋里燒開水，放麵條煮熟。

5、煮好的麵條撈出放入醬汁碗中拌勻。

6、鍋里燒熱油，爆香蔥白和小米椒。

7、爆好的蔥油淋在面上，撒上蔥花即可。

蔥油拌面