水煮蝦，用冷水還是開水？很多人搞錯，難怪肉質又干又柴，腥味重

水煮蝦，用冷水還是開水？很多人搞錯，難怪肉質又干又柴，腥味重

水煮蝦，用冷水還是開水？很多人搞錯，難怪肉質又干又柴，腥味重

夏天溫度高，很多海鮮也越來越肥美，價格越來越便宜，比如說最普通的海蝦，現在價格下來了，喜歡吃的人盡情買起來吧！大蝦，營養價值極高，不多說朋友們也知道，其中的蛋白質、鈣質十分豐富，常吃增強免疫力，對身體好。

說起大蝦，你能想到的做法，我在家幾乎都嘗試過，但是吃來吃去，最符合我口味的，最吃不膩的，還是水煮蝦。廣東一帶也叫做白灼蝦，味道是清淡的，但是保留了原汁原味，鮮味十足。