孩子愛吃丸子，分享4種丸子湯的做法，有湯有水，清香鮮美不膩

小青菜丸子湯

步驟一：肉丸子做好備用，大蔥剝皮切細絲，生薑洗乾淨切細絲，鍋內添冷水，放入蔥絲、薑絲、花椒燒開。

步驟二：下入丸子輕輕攪散，撒入食鹽，一直煮到丸子飄在水面上，小青菜提前掰開去掉根部爛葉，洗乾淨後倒入鍋內，繼續煮到青菜變軟，就可以盛出食用了。