把豆腐做成了魚香口味，素菜居然比肉還搶手，配米飯能吃三大碗

魚香是川菜中的一種傳統菜肴口味，其中最著名的應該就是魚香肉絲了，因為這道菜還鬧出過笑話來呢！據說有人去飯店點了一盤魚香肉絲，卻又問老闆裡面為什麼沒有魚呢？老闆倒也機智，隨口反問那虎皮尖椒里是不是要有虎皮？老婆餅里也要有老婆？哈哈！其實魚香味並非來自魚，它只是一種味道，正宗的魚香口味是用泡椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調製而成，吃起來咸酸適中、鮮香甜辣，別有一番特色口感！