炒絲瓜，直接下鍋炒？很多人不懂搞錯，難怪絲瓜顏色發黑，出水多

炎熱天氣的時候我們會不停出汗，水分流失特別快，因此一些營養物質也會跟隨流失，我們一定要多吃一些富含營養物質高的蔬菜，絲瓜就是其中之一，這個蔬菜富含了維生素、礦物質等營養物質，還能夠美容皮膚，因此在我們生活中特別受歡迎。

絲瓜和雞蛋搭配在一塊兒，是一個黃金組合，除了口感美味之外，營養價值也是特別高，畢竟兩種食材的營養價值都在那裡擺放著，但是很多人在炒絲瓜的時候，不是出現絲瓜顏色發黑，就是絲瓜出水特別嚴重。