孩子愛上這美味，外表金黃酥脆，內里嫩滑如豆腐，營養不上火!

#5月吃什麼##雲梯計劃#

不用油炸牛奶

記得，第一次聽到炸牛奶，我就想牛奶是液體怎樣炸出來呢？那時候對油炸牛奶非常好奇，可是我父母都不做炸牛奶。後來我爸媽去參加婚宴，甜品就是炸牛奶，我吃第一口實在太焦急了，只覺得滑溜溜，一下子就吃到肚子裡了，但炸牛奶已經給我留下了深刻的印象。後來我知道了炸牛奶是廣東順德特色小吃，用油炸牛奶外表金黃酥脆，內里嫩滑，像豆腐那樣潔白，滑溜溜的口感，我很佩服想到做炸牛奶的廚師，能想到把牛奶油炸一下。