我家吃魚從來不煮，教你秘制新做法，開胃下飯，每次做家人都嫌少

2、將處理好的草魚剁成塊，盡量剁小塊一點，加入1勺食用鹽，幾片生薑拌均勻腌10分鐘。鹽可以稍微多一點點，便於入味。