媽媽煮綠豆湯一定加海帶，不但消熱解毒，更可以治「肝病」

同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，

能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，

使血液中的膽固醇保持正常含量。

另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，

是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，

可以治療藥物中毒、浮腫等症，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

綠豆：經典中醫認為：可消腫通氣，清熱解毒。

將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫治丹毒，煩熱風疹，

藥石發動，熱氣奔騰。補腸胃。可作枕頭，使眼睛清亮。可治傷風頭痛，消除嘔吐。