鋅被稱「智力之源」，推薦8道高鋅家常菜，孩子多吃補腦益智

準備食材： 鮮香菇，胡蘿卜，蒜末，蔥花。

做法步驟：

1、鮮香菇清洗干凈切成片，胡蘿卜去皮洗凈後切成片。

2、起鍋燒油，油熱後放入蔥花和蒜末，再放入胡蘿卜翻炒一會兒，炒至變色後放入香菇翻炒均勻。

3、香菇炒軟後，加入一點食鹽、生抽、蠔油，翻炒均勻入味，再淋入一點水澱粉勾芡，快速翻炒至醬汁濃稠即可出鍋裝盤開吃。

七、口蘑炒蘆筍