6個杏鮑菇的簡易做法！快速做好晚餐的料理！

材料：

杏鮑菇 4根，青椒 2個，胡蘿蔔 1個，姜 2片

做法：

1、杏鮑菇胡蘿蔔切滾刀塊，青椒切片。

2、鍋裡倒油，燒熱倒入杏鮑菇胡蘿蔔薑片，煸炒到杏鮑菇發軟。

3、倒入蠔油，調入鹽翻炒均勻。

4、大火把鍋裡炒出的水收一下。

5、放入青椒炒斷生即可。

3. 宮保杏鮑菇