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美食
每天吃一個「煮熟」的蘋果,堅持半月,「5個甜頭」或悄然而至
2023-02-26
荀筠雄
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晚上的時候脾胃就開始進入到自我休息階段,如果這時再吃蘋果,它就吸收的營養不足,所以說早飯吃蘋果是最好的時間點。
將蘋果煮熟後營養物質會流失嗎?
會流失,但是不多。從口感上分析,煮熟的蘋果吃起來很軟糯,很適合給老人和兒童食用,這可以降低腸胃的負擔。
從營養角度分析,雖然煮熟後蘋果會流失大部分的維C,但是蘋果本身存在的膳食纖維等物質不會有過多的變化。
另外小編不建議冠心病、心肌梗死、腎病的患者食用。
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