你喜歡炒飯？12道素食炒飯，值得一學！

材料：飯、芋頭丁、胡蘿蔔、玉米粒、松子、青豆仁

調味料：醬油膏1大匙、沙茶醬2大匙、麻油少許

做法：

1. 鍋燒乾透，熄火2分鐘。

2. 入油，重開中火，入芋頭丁、胡蘿蔔丁，炒熟。

3. 將青豆仁及玉米粒，入步驟2.中，略炒，續放入醬油膏、沙茶醬、飯，用中火炒5分鐘；起鍋前，加入松子和少許麻油，略炒即可。