烘焙新手也能一次成功的杯子蛋糕，柔軟細膩不開裂，簡單無難度!

烘焙新手也能一次成功的杯子蛋糕，柔軟細膩不開裂，簡單無難度

許多烘焙新手剛入門時都喜歡從最簡單的杯子蛋糕入手，不曾想，看似很簡單的杯子蛋糕烤出來卻各種開裂塌陷，慘不忍睹，讓人很無語，有些甚至放棄了。其實，看著簡單的杯子蛋糕還是有許多小細節值得注意，稍有疏忽都會失敗。

蛋糕口感與外觀的好壞不僅與製作過程中的操作有著密切關系，烘烤的時間與溫度也是決定蛋糕製作成功與否的重要一步，只有這些條件都配合得當，才能烤出質量上乘的蛋糕。