這四樣素菜一起炒，不放肉也很鮮美，簡單又營養，大人孩子都愛吃

薑蓉炒雜菇的做法也非常簡單，雜菇食材清洗乾淨切片，然後沸水下鍋焯水一下，焯水斷生去掉雜質，吃起來更健康。再調一個自己喜歡的料汁，熱鍋涼油下入薑蓉豆豉炒香，下入焯水好的雜菇一起炒香，最後倒入料汁炒勻炒入味即可，簡單又美味，總吃不膩，是素菜小炒比肉還香。這四樣素菜一起炒，不放肉也很鮮美，簡單又營養，大人孩子都愛吃。一起來看看詳細做法吧。