最適合糖友的兩種肉，控糖又滋補

我經常強調，糖尿病人每天要吃點肉。

因為糖尿病人的代謝能力較差，長期不吃肉容易出現「蛋白質缺乏」，引起「肌少症」，使身體穩定性下降，增加骨折風險。

而中國人的飲食習慣以碳水為主，很多人的蛋白質攝入量是不夠的。

比如，《糖尿病膳食指南》建議，糖尿病人每天每公斤體重的蛋白質推薦攝入量是1.5~2.0克。

按這個標準，如果體重50公斤，每天應該攝入75-100克的蛋白質。換算成肉類，大概相當於瘦肉375克左右。

據統計，大部分中國糖尿病人的攝入量都達不到這個標準。

蛋白質的主要來源是肉類。肉類除了提供蛋白質，它本身的升糖指數也很低，有助於改善餐後血糖。

今天給糖友們推薦兩種肉——鴨肉和兔肉，既能補充優質蛋白，有對改善血糖有一定的幫助，來看看推薦理由吧。

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