🥣食材:養肝草20克,西洋參5克,枸杞10克,蜜棗1顆,骨頭350克,生薑3片
🧑🍳做法:
1、所有食材洗凈
2、豬骨焯水備用
3、鍋中加入適量水,放入所有食材,大火燒開,小火煲1.5小時,加入適量鹽即可
在這個快節奏的現代生活中,熬夜、長時間使用電子設備成了很多人的生活常態,這無疑給我們的眼睛和肝臟帶來了沉重的負擔。養肝草,對肝臟有著特殊的養護作用,就像一位貼心的「守護者」,能幫助肝臟排出毒素,維持肝臟的正常功能。西洋參補氣養陰、清熱生津,枸杞則是養肝明目、滋補肝腎的佳品。將它們一起煮成湯,湯品清澈,味道甘甜。常喝這道湯,不僅可以滋養肝血,緩解因肝火旺引起的煩躁情緒,還能有效改善眼睛乾澀、疲勞等問題,讓你的眼睛明亮有神,肝臟得到貼心的呵護,以更好的狀態投入到生活和工作中。
清明前後,除了喝湯,還要多吃薺菜、香椿、春筍等時令蔬菜,搭配菊花茶、決明子茶清肝火。飲食保持清淡,再加上適當運動,如散步、踏青,促進氣血循環,養生效果更顯著。
這個清明,用一碗養生湯開啟健康春日,讓身體與春天一起煥發生機 。