我媽媽的「土方子」太厲害了！肚子排空的感覺太棒了！

- 做法：

- 頭天晚上把黃豆泡上。

- 泡好後放鍋里煮20分鐘，再把切好的白菜心放進去，接著煮10來分鐘就行。這湯可以加鹽，也可以不加。

小孩光喝湯，大人連湯帶黃豆白菜一塊兒吃。白菜性質平和偏涼，能通腸道、利小便、清除體內多餘的火；黃豆味甘性平，能補脾胃。這倆搭配在一起，既能清熱，又能養氣，還能去內熱、補津液、養脾胃、潤腸通便。大人體內有熱，像口腔潰瘍、嘴裡起泡、沒胃口、大便干，或者有點輕微咳嗽，都能喝。

蘋果煮胡蘿蔔——促進消化

我聽說蘋果加胡蘿蔔煮水好喝，還適合熬夜後恢復精神。跨年熬夜後我就煮了來喝，確實喝著舒服，味道也不錯。蘋果中的果膠和胡蘿蔔中的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。