老年人長期只吃素不吃肉,反而會引發營養不良、貧血、肌少症以及骨折等健康問題,所以老年人還是要適當吃肉。老年人合理吃肉,或能帶來3個好處:
1、預防貧血
肉類含有豐富的血紅素鐵,容易被人體吸收和利用,鐵作為造血的重要原料,經常吃肉有助於預防缺鐵性貧血,改善貧血情況。
2、強健肌肉
隨著年齡增長,人體內的肌肉量是會不斷流失的,而肌肉減少也會增加骨質疏鬆和骨關節炎等骨病風險,甚至導致骨折、殘疾發生率上升。所以老年人要適當吃肉,肉類中含有豐富的蛋白質,有助於促進肌肉生成,增加肌肉力量,更好的對抗年齡帶來的肌肉量流失問題。