周末在家，教你用平底鍋做叉燒肉，簡單又味美

周末在家，教你用平底鍋做叉燒肉，簡單又味美

叉燒肉，是一道極有代表性的粵菜，是把腌好的瘦豬肉掛在特製的叉子上，放入電爐中烤制而成。色澤紅亮，香氣四溢，吃起來軟嫩多汁，不膩，微甜。