過年團聚，7道適合在家做的家常菜，好吃又拿得出手，請客有面子

食材：草菇200克、肥牛片300克、洋蔥少許、大蔥適量、黑椒汁2勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖少許、油適量

做法：草菇罐頭倒掉水，用溫水沖洗一下，瀝干水分備用，大蔥、洋蔥切好備用，肥牛片取出來稍稍解凍，鍋放少許油燒熱，煸香蔥段和洋蔥絲，肥牛片入鍋大火爆炒三十秒，加草菇一起翻炒一分鐘，黑椒汁、生抽、米醋、白糖和少許溫水一起調成醬汁，淋入鍋里快速兜炒幾下，關火裝盤，上桌。

【蒜薹炒墨魚仔】

4/10