38種美味又營養的素食譜，天天不重樣，吃完健康有活力

30、牛油果醬抹麵包

材料：

牛油果一個、吐司或法棍適量、鹽1/3小匙、黑胡椒粉一點點、小檸檬半個

步驟：

1、用刀沿著牛油果切一圈，要切到核為止，然後兩隻手拿著牛油果扭一下，就是圖上這樣了

2、用勺子挖出果肉，搗碎，加上鹽、胡椒粉、檸檬汁拌勻即可

3、抹在用平底鍋小火烤過的麵包上，開吃~