吃了十幾年也不膩的「茄子粉絲煲」，鮮香四溢，大人小孩都愛吃

步驟④：接著我們來調一碗料汁，碗里加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺陳醋，半勺老抽，少許白砂糖，再來一點點澱粉攪拌均勻備用。