油燜大蝦這樣做太好吃，色澤紅亮，口感鮮香甜咸，連吃3天都不膩

第四步：出鍋前半分鐘，再加點蔥段，一起煸炒混合，蔥段可以增加蝦的香味，又能起到去腥的作用。