魚香肉絲家常做法，4種食材按順序下，成品味道基本不會差

6、油熱了之後，將切好的肉絲倒入鍋中，加大火，用勺子進行快速翻炒，慢慢的鍋中的肉已經變色，這時候就可以撈出放在盤中。