600 元一根還被日本瘋搶，每年進口 8000 多噸，我國的「野草」竟有如此魅力？

盡管山葵在兩國間的地位有別，但這也讓我們看到了不同文化間的美食差異，以及食物在不同地方的價值：在日本，山葵成為了人們餐桌上的「皇族」，而在中國則更多地展現出其醫學和美妝的一面。