馬拉糕，鬆軟潤彈，口感比蛋糕還出彩，卻簡單到有手就能做

9、把容器放進蒸鍋，先小火再大火，蒸20分鐘左右關火，燜5分鐘再取出來。

10、脫模，晾涼一點兒再切塊兒，熱的時候不好切。