天冷多吃這道菜，有葷有素有營養，酸爽開胃，吃完全身都暖和

5.倒入番茄，將番茄炒出汁，倒入沒過食材的開水，小火燉40分鐘(一定要用熱水或者開水燉牛肉，比較容易燉軟爛，肉質不柴)。