35道經典小吃，湯濃味美，菜肴有營養，周末做給家人吃吧！

配料：蓮藕500克、胡蘿蔔1根、姜10克、蒜15克、醬油2勺、砂糖3勺、白醋4勺、清水5勺、番茄醬2勺、玉米澱粉5克

實踐

1.將蓮lotus和胡蘿蔔去皮，用滾刀切開，然後將醬油，糖，白醋，番茄醬等拌入糖醋醬中。

2.煮沸後，放入lotus和胡蘿蔔，煮一會兒。

3.將金龍魚黃金比例食用混合油放入鍋中，加熱後炒姜和大蒜，加入胡蘿蔔塊和蓮root塊，翻炒。

4.放入糖醋汁，拌勻，轉小火，讓胡蘿蔔和蓮absorb吸收糖醋汁。

5.最後，加水澱粉攪拌均勻，撒上蔥花即可。

麻辣老豆腐