10款涼菜家常做法，爽口好吃，下飯下酒，大家收藏起來太實用了

蘸醬菜

1.干豆腐皮洗凈，改成幾等分，黃瓜切粗條，大蔥白切絲、青椒切絲。

2.將黃瓜條、大蔥白、青椒絲分別捲入豆腐皮中，再分別用香菜包紮起來，擺入盤中，蘸碟里來點東北大醬，一起搭配上桌。