20款涼拌菜做法，簡單快捷，清涼爽口，送給愛吃涼拌菜的你

海蜇頭拌黃瓜

2、準備洗凈的黃瓜拍松，然後切厚片備用。海蜇頭用清水沖洗幾遍，用熱水燙一燙，片成片備用。

3.把切好的黃瓜，蒜，剛洗好的海蜇頭一起放在大點的盆里攪拌均勻，調入鹽、生醬、白醋、香油，再來點料酒拌勻裝盤即可食用。