喜歡吃雞蛋的朋友注意了，50多種家常做法，款款好吃，可以收藏了

香煎蛋餅

1.碗中打入六七個雞蛋，加入少許水澱粉，少許色拉油，調入鹽、五香粉、少許胡椒粉，充分攪勻，撒入少許韭菜碎或者蔥花攪勻。

2.起鍋燒油，油鍋滑透，將熱油倒出，只留少許熱油，倒入蛋液，煎成餅狀，再倒入剛剛燒好的熱油，雞蛋浮起即熟，出鍋裝盤即可。