喜歡吃雞蛋的朋友注意了，50多種家常做法，款款好吃，可以收藏了

糊塌子

1.西葫蘆用擦板擦成絲，加點鹽腌一下，擠掉多餘的水分，納入盆中，打入幾個雞蛋，加入適量麵粉，少許澱粉，再調入少許五香粉、一點點胡椒粉，充分攪拌均勻。

2.電餅鐺提前預熱刷油，舀一勺拌好的糊，均勻攤開，烙至定型，兩面金黃，出鍋改刀裝盤。

3.調製一個碗汁，碗中加入蔥蒜末、熱油潑一下，再調入少許鹽、生抽、香醋，香油，拌勻，隨糊塌子一起上桌蘸著吃。