青椒和什麼搭配最好吃最下飯？64款家常做法，讓你天天吃都不重樣

川香小炒肉

1.豬後腿肉處理乾淨，改刀切硬幣厚度的薄片，青紅二荊條處理乾淨，中間片開，改刀切段備用。

2.起鍋燒油，下入肉片炒出卷，加入豆瓣醬或者香辣醬、豆豉、蒜片炒出香味，下入二荊條煸炒出香，調入料酒、鹽、複製醬油、美極鮮醬油、味精、白糖，翻炒均勻，出鍋裝盤，美味即成。