16道老少皆宜的家常菜，味道鮮美而且營養豐富，做法簡單快捷！

食材

土豆500g、孜然粉適量、辣椒麵適量、椒鹽粉適量、醬油適量、蔥花適量。

做法

1、土豆削皮後切成滾刀塊。

2、入鍋蒸15分鐘。

3、時間到，用筷子能穿透，蒸熟了。

4、起鍋熱油，土豆入鍋煎，煎至表面金黃。

5、放入孜然粉、辣椒麵、椒鹽粉、醬油。

6、撒入小蔥花，拌勻即可出鍋。

十一、釀青椒