茄子別再蒸著吃了，試試這種新吃法，外酥里嫩，比炸茄盒更健康！

第六：電餅鐺底部刷上一層油，預熱後，然後放入茄盒，定型翻面，蓋上蓋子燜2分鐘，兩面金黃就熟了，盛出。

簡單美味的電餅鐺版的茄盒就做好，不油炸健康，色澤金黃，看著就有食慾，濃濃的茄香過著淡淡的肉香，相當的美味，吃上一口相當的滿足。

喜歡的朋友還可以調一個料汁，蒜香茄盒或者是魚香茄盒，那就是另外一種風味哦！

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