12道新年蒸菜，少聞油煙，一鍋同時蒸兩三道，過年不用忙

具體製作方法

第一步：準備食材。蝦幾隻、蒜1-2頭、粉絲2小把、香蔥適量。（蒜的量可以大一些）

第二步：提前將粉絲用熱水泡軟。

第三步：蒜切末、香蔥切末備用。

第四步：開始收拾蝦。蝦清洗乾淨，剪掉須腳，如圖。

第五步：從尾部開始，用剪刀沿著蝦的背部剪開，如圖。