天氣太熱，吃魚吃肉不如來碗這樣的湯，清熱解毒，還能美白皮膚

好喝，清淡的美味

香兒烹飪小貼士；

絲瓜一定先要用鹽腌制出水分再烹飪，這樣的絲瓜才會口感軟糯入味。

2.豬肉末腌制過有鹹味的，絲瓜也有鹹味，所以先要嘗試味道再加鹽調味。

3.夏天喝湯不必太油膩，利用豬肉末的油分我覺得就夠了，所以也沒加油，可以依照自家的喜好調整。