6道冬瓜湯做法，簡單好做，飯前來一碗，清熱消暑，夏天喝剛剛好

第五步：把焯過水的鴨肉塊、冬瓜塊、薏米、薑片放入電飯鍋或者電壓力鍋中，再倒入適量的清水，如圖。然後把鍋放好，選擇「燉煮」或者「煲湯」功能即可。等湯燉好後，揭蓋，放入2小勺鹽，然後再蓋好蓋子，燉煮10分鐘即可。

第六步：盛出上桌開動吧。

多說幾句

1、把冬瓜皮留下，在燉煮的時候，冬瓜不易碎，也更清熱利水。

2、不同的電飯鍋或者電壓力鍋，功能不一樣，大家儘量選擇燉煮功能就可以了。

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