玉米澱粉，紅薯澱粉，豌豆澱粉，木薯澱粉的區別和用法，太實用了

再來說說豌豆澱粉。豌豆澱粉色澤潔白，質地柔滑，適合用來蒸、煮等烹飪方式。在製作湯類食品時，加入適量的豌豆澱粉可以使湯汁更加濃稠、細膩。